13 Φεβρουαρίου 2011

Δίαιτα slow carb, εβδομάδα 2η

Περιεχόμενα: Εισαγωγή Εβδομάδα 1 | Εβδομάδα 2 | Εβδομάδα 3

Όπως είπα σε προηγούμενο άρθρο, εχω ξεκινήσει να δοκιμάζω τη δίαιτα slow carb του Tim Ferriss. Ιδού τα αποτελέσματα & συμπεράσματα της 2ής εβδομάδας:


Ενέργειες εβδομάδας
  • Αντί να χρησιμοποιώ μόνο φακές και κόκκινα φασόλια σαν πηγές υδατανθράκων, πλέον τα συνδυάζω με πίτουρο βρώμης στην κατάλληλη ποσότητα ώστε να δημιουργείται υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη μεταξύ τους: 85γρ φακές για 15γρ βρώμης & 100γρ φασόλια για 12γρ βρώμης
  • Σπανάκι 100-150γρ σχεδόν σε όλα α γεύματα
  • Αύξηση λιπαρών, 10γρ ελαιόλαδο σχεδόν σε κάθε γεύμα 
  • Προσθήκη κανέλας (για την σταθεροποιητική της δράση στα επίπεδα ινσουλίνης) 3γρ / μέρα
  • 3 φορές γυμναστική με βάρη και 3 φορές ποδήλατο 45 λεπτά. Την ημέρα που τρώω ελεύθερα κάνω γυμναστική με βάρη, ώστε να ελαχιστοποιήσω τη ζημιά (οι υδατάνθρακες να βοηθήσουν τους μύες αντί να γίνονται λίπος)
Στατιστικά αρχής (5/2)
  • Βάρος 71,9
  • Μέση 84,0 εκατοστά
  • Ποσοστό λίπους 15,16%
  • Μυϊκή μάζα 61,00 κιλά
Στατιστικά τέλους (12/2)
  • Βάρος 72
  • Μέση 83,4 εκατοστά
  • Ποσοστό λίπους 14,69%
  • Μυϊκή μάζα 61,42 κιλά


Γενικά

Το παράδοξο πως τα κιλά παρέμειναν σταθερά και αυξήθηκε και η μυική μου μάζα, έχει να κάνει με τις τελευταίες 2 μέρες της προηγούμενης εβδομάδας, που έχασα απότομα 1 κιλό καταλάθος. Οπότε η πραγματική μεταβολή είναι περίπου 700-800γρ μείωση. Το ίδιο ισχύει και για τη μυική μάζα η οποία ουσιαστικά παρέμεινε σταθερή.

Ανάλυση αποτελέσματος

Είμαι αρκετά ευχαριστημένος. Ουσιαστικά έχασα μόνο λίπος και δεν παιδεύτηκα και ιδιαίτερα (όλες οι γυμναστικές έγιναν σπίτι και δεν πείνασα ποτέ). Ουσιαστικά αποδεικνύεται ότι για το ποσοστό λίπους που έχω τώρα δεν χρειάζεται να αλλάξω τίποτα. Ξέρω όμως από πέρσι το καλοκαίρι ότι χρειάστηκα να προσθέσω καφεΐνη (για τις θερμογενικές ιδιότητές της) και να εφαρμόσω εναλλαγές στο πρόγραμμα γυμναστικής μου (ώστε να μη συνηθίσει το σώμα στις ίδιες ασκήσεις συνέχεια) για να φτάσω στο 11%.

Αλλαγές επόμενης εβδομάδας

Χρήση του pagg stack (σκόρδο,εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, αλανίνη και πολυκοσανόλη) δοκιμαστικά και σε μικρότερες ποσότητες των προτεινόμενων